Planejando a ida ao mercado

Comer de maneira saudável não começa nas garfadas daquele prato de salada. Esse é um processo que tem início bem antes, quando estamos nos planejando para ir ao mercado fazer compras.

Planejar, aliás, é uma das melhores práticas para comermos bem. Por isso, daremos a seguir algumas dicas de como programar sua ida às compras.

1. Estabeleça o responsável pelas compras

Quem quer que seja o "comprador"oficial, ele (a) deve estar a par dos hábitos dos moradores da casa para que possa comprar alimentos que agradem a todos e não tenha desperdício.

Tenha em mente quais as refeições que todos fazem, pensando inclusive nos lanches da manhã e da tarde (caso façam) para que haja alimentos disponíveis e não acabem comendo "o que der".

É você o responsável? Então vamos lá.

2. Coloque o mercado na agenda

Tempo virou artigo de luxo, mas é importante nos colocarmos na agenda, e encontrar tempo para tomar conta da nossa alimentação é um auto-cuidado indispensável.

Tente estabelecer soluções práticas para você. Procure supermercados perto do trabalho, faculdade, casa...o local que se encaixar melhor em sua rotina. Investigue lugares com horários de funcionamento mais flexíveis caso o horário comercial seja muito apertado.

Uma opção ainda são as compras via internet. O supermercado entrega na sua casa!

3. Determine a periodicidade das suas compras

Nossa dica é:

• Compras mensais: alimentos como arroz, açúcar, feijão, produtos de limpeza e higiene pessoal.
• Compras semanais: frutas, legumes, verduras, iogurte, leite, queijo, carnes e outros produtos frescos.

Procure comprar frutas, legumes e verduras da estação, pois normalmente são mais baratos, gostosos e nutritivos.

4. Cheque a despensa e monte sua lista de compras

Uma coisa bacana é planejar o que você pretende cozinhar na semana.
A partir disso, cheque sua despensa, veja quais ingredientes já possui e quais faltam e então monte sua lista de compras.

Com a lista em mãos você não esquece nenhum item necessário e ainda tem menos chance de comprar coisas por impulso, gastando mais e consumindo mais do que o planejado.

Inclua o máximo possível de alimentos naturais em sua lista de compras.

5. Não vá ao supermercado com fome

Uma vez de posse da lista de compras, cheque com seu corpo: estou com fome?

Se a resposta for afirmativa, coma antes das compras. Quanto maior a nossa fome, maior a probabilidade de comprarmos produtos que não precisamos e que são mais calóricos.




Lembre-se, comer de maneira saudável não é comprar o mais novo alimento da moda, é respeitar os sinais do seu corpo, seus costumes e hábitos, procurar por alimentos mais naturais, dar preferência (caso você goste) aos alimentos integrais e incluir alimentos variados em seu dia.
O planejamento pode ser um grande aliado em sua iniciativa de se alimentar melhor!